Must Milk Zero Sugar Borhani: বাংলাদেশের একমাত্র সুগার ফ্রি প্রিমিয়াম বোরহানি
জিরো সুগার বোরহানি (Must Milk Zero Sugar Borhani) একটি জনপ্রিয় এবং পুষ্টিকর পানীয় যা সারা বাংলাদেশে বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয়। এটি মূলত বেঙ্গল কুসুম বা হলুদ দই এর সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয় এবং একে বিশেষভাবে খাবারের পর হজমে সাহায্য করতে ব্যবহার করা হয়। এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি ক্যালোরির পরিমাণ কম হওয়ার জন্য যারা সুগার বা অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ থেকে বাঁচতে চান, তাদের জন্য আদর্শ। ১ কেজি বোতলে পাওয়া যাচ্ছে ( Must Milk Zero Sugar Borhani ) জিরো সুগার বোরহানি ।
Table of Contents
Must Milk Zero Sugar Borhani: উপাদান (১৫-২০ জন খাওয়ার জন্য)
জিরো সুগার বোরহানি তৈরি করতে কিছু সাধারণ উপাদান ব্যবহার করা হয়, তবে এটি সুগার মুক্ত বা কম ক্যালোরি সংস্করণে তৈরির জন্য কিছু পরিবর্তন করা হয়েছে। এর মূল উপাদানগুলো হলো:
উপাদান | পরিমান |
প্রিমিয়াম টক দই | ৫ কেজি |
বিট লবণ | ১৫০গ্রাম |
ধনিয়ার গুড়া | ৫০গ্রাম |
হলুদ সরিষা | ১৫০গ্রাম |
পুদিনা পাতা | ২০০গ্রাম |
জিরা গুঁড়ো | ১৫০গ্রাম |
গোলমরিচ গুঁড়ো | ৫০গ্রাম |
কাঁচা মরিচ | স্বাদমত |
লবণ | স্বাদমত |
সুইটনার বা চিনির বিকল্প | স্বাদমত |
এই উপাদানগুলোর মিশ্রণেই তৈরি হয় একটি সুস্বাদু পানীয় যা প্রাকৃতিক ভাবে তাজা, সুগন্ধী এবং মজাদার।
জিরো সুগার বোরহানি (Must Milk Zero Sugar Borhani) ব্যবহার করার উপায়
১. যেকোনো সামাজিক অনুষ্ঠানসহ ঘরোয়া পরিবেশে ছোট ছোট অনুষ্ঠানে উপভোগ করা যায় ।
যেমনঃ বিয়ের অনুষ্ঠান, সুন্নতে খাতনা, জন্মদিন, এবং কাবিন ও বাসায় বিশেষ কোনো খাবারের সাথে পরিবেশন করা যায় ।
২. অফিসে বা বাইরে: এটি একটি পোর্টেবল পানীয় হতে পারে, বিশেষ করে যারা বাইরে যান বা অফিসে খাবারের পর হজমে সহায়ক কিছু পানীয় খেতে চান।
৩. শরীরের ক্লান্তি কমাতে: জিরো সুগার বোরহানি শরীরের তাজাগুণ বজায় রাখতে সহায়ক, তাই এটির ব্যবহার শরীরকে সতেজ এবং চনমনে রাখে।
৪. খাবারের সাথে পরিবেশন: Must Milk Zero Sugar Borhani সাধারণত মাংস, বিরিয়ানি, ভাত, পরোটা বা ফাস্টফুডের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। এটি খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয় এবং হজমে সাহায্য করে।
জিরো সুগার বোরহানির উপকারিতা
১. হজমে সহায়ক: বোরহানির উপাদানগুলো যেমন দই, জিরা, হলুদ সরিষা, ও পুদিনা পাতা হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এটি খাবারের পর হজম প্রক্রিয়া সহজ করে এবং গ্যাস্ট্রিক প্রব্লেম থেকে মুক্তি দেয়।
- সুগার ফ্রি: জিরো সুগার বোরহানি (Must Milk Zero Sugar Borhani) এমন একটি পানীয় যা সুগার বা অতিরিক্ত ক্যালোরি থেকে মুক্ত। এটি ডায়াবেটিস বা ডায়েট কন্ট্রোল করতে ইচ্ছুক ব্যক্তিদের জন্য আদর্শ।
- প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: এতে থাকা হলুদ সরিষা এবং জিরা প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এটি শরীরের ভিতরে জমে থাকা টক্সিন দূর করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক।
- পেটের সমস্যা সমাধান: পুদিনা, এবং গোলমরিচ পেটের সমস্যা যেমন গ্যাস, অম্বল, পেট ব্যথা ইত্যাদি দূর করতে সাহায্য করে।
- ওজন কমাতে সহায়ক: জিরো সুগার বোরহানি শরীরের মেটাবলিজম বাড়িয়ে ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে, কারণ এটি ক্যালোরি কম এবং শরীরকে সজীব রাখে।
Must Milk বোরহানি – তিন প্রকার
১. জিরো সুগার বোরহানি
- প্রিমিয়াম টক দই ও উচ্চ মানসম্পন্ন উপাদান দিয়ে তৈরি।
- এই বোরহানি সম্পূর্ণ চিনি মুক্ত।
- চিনি বদলে স্বাস্থ্যসম্মত বিকল্প মিষ্টি ব্যবহার করা হয়।
- যারা ডায়াবেটিস বা কম ক্যালোরি খাবার পছন্দ করেন, তাদের জন্য আদর্শ।
২. প্রিমিয়াম বোরহানি
- প্রিমিয়াম টক দই ও উচ্চ মানসম্পন্ন উপাদান দিয়ে তৈরি।
- বোরহানির রাজকীয় স্বাদ এবং সমৃদ্ধ ফ্লেভারের প্রতীক।
- উৎসব বা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।
- পারিবারিক অনুষ্ঠান ও দাওয়াতের জন্য সেরা ।
৩. শাহী বোরহানি
- টক দই ও মানসম্পন্ন উপাদান দিয়ে তৈরি।
- ঐতিহ্যবাহী মসলা এবং স্পেশাল ফ্লেভারের প্রতীক।
- শাহী বোরহানির মসলার ঝাজাল স্বাদ ।
- উৎসব বা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।
বোরহানির উৎপত্তিস্থান এবং সাধের বিবরণ
বোরহানির উৎপত্তি বাংলাদেশ এবং পশ্চিমবঙ্গ এর খাবারের সংস্কৃতিতে। এটি মূলত ঢাকা শহরের ঐতিহ্যবাহী খাবারের একটি অংশ হিসেবে পরিচিত। তবে, বর্তমানে এটি সারা বাংলাদেশে এবং ভারতেও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বিশেষ করে ঢাকার পুরান ঢাকা এবং নতুন ঢাকা এর বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী রেস্টুরেন্টে এবং “ফেসবুক পেজ Must Milk”- এ এটি পাওয়া যায়।
সাধের সাথে সম্পর্কিত তথ্য: বোরহানি মূলত একটি স্থানীয় পানীয়, যা সাধারণত খাবারের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। এর নিজস্ব স্বাদ এবং উপকারী উপাদানগুলি এই পানীয়কে খুবই জনপ্রিয় করেছে। এই পানীয়টি ঐতিহ্যবাহী এবং আঞ্চলিক রেসিপির অংশ হিসেবে গণ্য হয়।
Frequently Asked Questions (FAQ) about Must Milk Zero Sugar Borhani
1. জিরো সুগার বোরহানি কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী?
হ্যাঁ, জিরো সুগার বোরহানি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী, কারণ এতে কোনো সুগার বা অতিরিক্ত ক্যালোরি নেই।
2. বোরহানি কি ওজন কমাতে সাহায্য করে?
প্রিমিয়াম টক দই থাকায় এবং সুগার ফ্রি হওয়ায় এটি ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় সাহায্য করতে পারে।
3. Must Milk Zero Sugar Borhani বোরহানি খেলে কি হজমে সুবিধা হয়?
হ্যাঁ, বোরহানি হজমে সহায়ক, কারণ এতে পুদিনা,, জিরা এবং হলুদ সরিষা থাকায় এটি পেটের সমস্যা যেমন গ্যাস এবং অম্বল দূর করতে সাহায্য করে
বিশেষ দ্রষ্টব্যঃ
বোরহানি সম্পর্কে আরো তথ্য পেতে ভিজিট করতে নিচের দেয়া লিঙ্ক এ প্রেস করুন ।
বোরহানি সম্পর্কে আরো তথ্য পেতে
- Email: support@mustmilk.com
- WhatsApp: Chat with Us
উপসংহার
জিরো সুগার বোরহানি (Must Milk Zero Sugar Borhani) শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু পানীয় নয়, এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর পানীয় যা আমাদের ভোজন-বিলাসী খাবার টেবিলে খুবই কার্যকরী । এর স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি আমাদের হজমে সাহায্য করে, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং শরীরকে সুস্থ রাখে। তাই, আপনি যদি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু কিছু খেতে চান, তবে জিরো সুগার বোরহানি আপনার জন্য একটি দুর্দান্ত পানীয় ।